ESHET CHAYIL

Mulher virtuosa quem a achará?

O seu valor está muito além ao das pérolas.!

HOJE...1º de Elul

Segundo o Sêfer Yetzirah, cada mês do ano judaico tem uma letra do alfabeto hebraico, um signo do Zodíaco, uma das doze tribos de Israel, um sentido e um membro controlador do corpo que correspondem a ele.

Elul é o sexto mês do calendário judaico.Em Elul nos preparamos para a chegada dos Grandes Dias festivos, tocando o shofar todas as manhãs, tendo nossas mezuzot e nossos tefilin examinados para ter certeza de que ainda estão adequados, tendo mais cuidado com a cashrut e recitando selichot especiais (preces penitenciais) à medida que se aproxima o final do mês.

Por que fazemos tudo isso no mês de Elul? Não podemos esperar até mais próximo de Rosh Hashaná e Yom Kipur? De qualquer forma, a maioria de nós "trabalha" melhor sob pressão!Estas questões podem ser explicadas por uma bela parábola:Uma vez por ano, um rei muito poderoso deixa seu palácio, seus guardas, seu luxo e vai até o campo para encontrar seus súditos.

No campo, as pessoas podem perguntar o que quiserem ao rei. Não precisam esperar em longas filas, passar por revistas de segurança, ser anunciados com cerimônia. Podem falar com ele sem hesitação.No entanto, uma vez que o rei tenha retornado a seu palácio, os súditos terão novamente de passar por todos os tipos de protocolo para encontrá-lo. Portanto, obviamente, seus súditos aproveitam a oportunidade ao máximo.Elul é chamado "mês do arrependimento", "da misericórdia" e "do perdão".

Elul segue os dois meses anteriores de Tamuz e Av, os meses dos dois grandes pecados de Israel, o pecado do bezerro de ouro e o pecado dos espiões.As quatro letras do nome Elul são um acrônimo para as letras iniciais da frase em Shir Hashirim (6:3): "Sou do meu amado e meu amado é meu." "Sou do meu amado" em arrependimento e desejo consumado de retornar à raiz de minha alma em D’us. "E meu amado é meu" com expressão Divina de misericórdia e perdão.Este é o mês que "o Rei está no campo". Todos podem aproximar-se d'Ele, e Seu semblante reluz para todos.Elul é o mês de preparação para os grandes Dias Festivos de Tishrei.

Foi neste mês que Moshê ascendeu ao Monte Sinai pela terceira vez por um período de quarenta dias, de Rosh Chôdesh Elul a Yom Kipur, quando ele desceu com as segundas "Tábuas do Pacto". Nestes dias D’us revelou grande misericórdia ao povo judeu.Na guematria, Elul equivale a 13, aludindo aos 13 princípios da Divina misericórdia que são revelados no mês de Elul.

Fonte: Beit Chabad

PREZE SEU MARIDO 5

Querida filha! Esteja sempre disponível para seu marido e não o evite. Assim você o protegerá de transgressões, particularmente nesta geração, na qual a falta de recato e a libertinagem nas ruas são tão grandes, e tudo é repugnante e repulsivo, porque a impureza dos povos do mundo se misturou e difundiu entre nós, e as mulheres se despojaram da virtude do recato e da modéstia, andando com poucas roupas, a fim de armarem uma cilada para que as pessoas cometam pecados.

Assim, se você estiver sempre disponível para o seu marido em seu tempo de pureza, enfeitando-se na presença dele e demonstrando-lhe seu amor, você o preservará de todo mal e terá uma recompensa muito grande nos Céus. Pois quando ajuda o marido a aplacar seu instinto, protegendo-o de transgressões, a mulher tem enorme valor e retribuição em todos os mundos. A promessa feita por Deus, bendito seja, para as mulheres é muito maior do que para os homens, pois elas esperam por seus maridos e os ajudam a resguardar-se dos pecados. (Berachot 17)

Esteja sempre disposta a que ele satisfaça seu desejo com você. Desta forma seu amor será redobrado, e ele fará todas as suas vontades. Nossos santos sábios disseram (Eruvin 100): `toda mulher que cobra do marido o cumprimento da mitsvá é recompensada com filhos que não existiram nem mesmo na época de Moshe.`Se você estiver sempre esperando seu marido com amor, suas mentes se tornarão uma só.

Querida filha! Não dê pouca importância a isso, pois esse é i grande princípio da vida conjugal, e disso dependem todos os laços e uniões amorosas entre vocês. Portanto, aja com sabedoria! Esteja disponível para o seu marido em seu período de preza e assim conquistará seu coração completamente. Além disso, por seu intermédio, ele ficará protegido de todo tipo de transgressão e pecado, e sua recompensa nos Céus crescerá.

Não deixe que mulheres todas e fúteis confundam sua cabeça, aconselhando-a a manter abstinência. Pois nossos santos sábios sempre foram muitos severos em relação a isso e disseram que a mulher abstinente faz parte dos que destroem e anulam a existência do mundo (Sota 20)`.

Por conseguinte, jamais atrase sua purificação. Logo que puder, purifique-se para seu marido com muita vontade e alegria. Pois assim Deus, bendito seja, lhe dará filhos e filhas doces, sábios, inteligentes e sinceramente tementes a Deus. Seu lar se transformará num Gan Éden, seu marido terá o pensamento constantemente fixo em você, sem pensar em nenhuma outra mulher, e seu amor será muito forte e intenso.

Portanto, querida filha, saiba que se você estiver sempre disponível para seu marido, poderá conseguir dele tudo que quiser, porque ele verá que você se dedica inteiramente a ele e satisfaz a sua vontade. Então, automaticamente, sua vontade será a dele, e você será a mais feliz das mulheres.

OBS: Se você gostou do conselho acima, adquira pela loja SÊFER os livros Preze Seu Marido...de onde esse texto foi copiado.

PREZE SEU MARIDO - 4

Querida filha! Empenhe-se em vestir roupas limpas e cuidadas, enfeite-se e embeleze-se sempre e ostente um sorrido nos lábios. Desta forma, nunca será depreciada aos olhos de seu marido. Pois quando a mulher zela pela limpeza de seu corpo e de suas vestimentas, o marido focaliza todos os seus pensamentos e sentimentos na esposa, e o amor a ela penetra em seu coração.

Mesmo se houver ocasiões nas quais você, de tanta pobreza (Deus nos live), não tenha nada para usar além de vestes esfarrapadas, esforce-se para manter o corpo e as roupas asseados. Isto despertará o amor de seu marido, fazendo-o lembrar-se de você constantemente e ajudá-la. Porém, se negligenciar a higiene de seu corpo e de suas roupas, você afastará seu marido e será desvalorizada a seus olhos. Dê muita importância a esse assunto, pois o marido se sente enaltecido e engrandecido quando a esposa anda com o corpo e as roupas limpos, e isso aproxima suas mentes. Portanto, querida filha, seja zelosa e tome muito cuidado com isso.

*texto do livro: Preze Seu Marido

DICA LITERÁRIA

"O casamento deve ser visto como uma oportunidade de crescer espiritualmente sendo piedoso, paciente, tolerante e humilde. Aqueles que querem somente tirar destruirão essa oportunidade. Quando amamos uma pessoa, estamos amando Deus. Quando damos algo a outra pessoa, estamos dando a Deus. Não há nada mais kadosh do que essa relação."

*texto extraído do Prefácio da autora*

PREZE SEU MARIDO - 3

Querida filha! Lembre-se da grande bondade que lhe fez Deus, bendito seja, dando-lhe um marido. Contudo, as qualidades e o comportamento dele em relação a você dependem apenas de você mesma, como contam nossos santos sábios (Bereshit Rabá, cap. 17, artigo 7) `Um homem muito devoto era casado com uma mulher muito devota. Como não tinham filhos, resolveram divorciar-se. O homem devoto casou-se com uma mulher perversa, que o corrompeu, e a mulher devota casou-se com um homem perverso, tormando-o devoto.

Daqui se conclui que tudo provém da mulher`. A mulher possui forças imensas e deve saber aproveitá-las da melhor forma possível. Então, mesmo se o marido for um homem extremamente cruel (Deus nos livre), um sujeito irresponsável e muito mau, a mulher pode transformá-lo completamente. Se você for paciente e mostrar-lhe sempre um semblante alegre, se respeitá-lo muito, como se ele fosse um rei, e elogiá-lo por qualquer coisa pequena que fizer, como se se tratasse de algo importantíssimo, o coração e a mente dele se tornarão afáveis, e logo ele estará disposto a aceitar sua opinião e conselhos.

Todavia, isso não ocorrerá se você criticar constantemente seus atos, seu comportamento e seu modo de ser, desprezando-o e humilhando-o. Então, com certeza, acontecerá justamente o oposto: dessa situação só brotarão desavenças e discussões.

Saiba que todo homem é orgulhoso por natureza e, quando não consegue ser superior, despeja sua ira, raiva e fúria sobre a esposa. Contudo, quando a mulher concorda com ele, mostra-lhe o respeito aparente que ele deseja e se desmancha em elogios diante de tudo que ele faz, ela serena sua mente, pois o faz perceber que existe alguém que o valoriza e reconhece sua sabedoria. então ele se volta completamente para a esposa.

Por isso, querida filha, mesmo quando você notar que seu marido disse algo tolo, ou agiu de forma inconveniente, trate de lidar com ele com muita sabedoria. acostume-se a elogiá-lo, exalte sua sabedoria e beleza. assim, sua mente se acalmará, e ele ficará afável, pois perceberá que existe pelo menos alguém no mundo que o compreende. Dessa forma, sempre se preocupará com você e a amará eternamente, ouvirá seus conselhos e fará sua vontade. O principal é que você o preze e valorize, e que ele seja como um rei a seus olhos; então ele a terá como rainha.

Texto do livro: Preze Seu Marido

Tishá Be Av

Hoje 30 de julho, - 9 de Av é um dia que marcou uma série de tragédias na história do povo judeu, particularmente a destruição do Primeiro e do Segundo Templo. Por ser considerado o dia mais triste do calendário judaico, jejuamos e choramos e costuma-se ler

Lamentações de Jeremias.

"Se eu me esquecer de ti, ó Jerusalém, que se resseque

a minha mão direita.

Apegue-se-me a língua ao paladar, se não me lembrar de ti,

se não preferir eu Jerusalém

à minha maior alegria." (Salmos 137:5-6)

PREZE SEU MARIDO - 02

Querida filha! Saiba que tudo em seu marido depende de você – seja para o bem, seja par o mal. Pois a mulher possui forças extraordinárias para dirigir o marido da forma que quiser, bastando para isso usar sua inteligência e perspicácia.

Como disse o mais sábio dos homens (Mishlê 14): A sabedoria das mulheres constrói sua casa, e a tola a destrói com as próprias mãos. Por meio de sua sabedoria, a mulher sabe como lidar com o marido, respeita-lo e despertar sua afeição. Assim ela constrói um lar caloroso, onde o casal viverá com muito amor, carinho e compreensão.
Porém , em caso contrário, quando a mulher não usa sua inteligência e sabedoria, agindo como tola e cometendo erros, ela pode destruir o lar, transformando-o num guehinom. Desse modo, o lar se torna amargo e caótico, com gritos e desavenças constantes, a ponto de o marido passar a evitar ficar em casa. Afinal, quem quer morar num guehinom? Ele fica vagando fora de casa, acaba caindo numa cilada (Deus nos livre), e assim o lar é totalmente desfeito.

Tudo isso porque a mulher não soube lidar com o marido usando inteligência e conhecimento, sabedoria e compreensão. Por outro lado, quando usa um mínimo de inteligência e conhecimento, sabedoria e compreensão, a mulher é capaz de atrair o marido, porque possui uma força poderosa e grande influência sobre ele, desde que saiba utilizar esta arma.

Texto extraído do livro: Preze Seu Marido
Guehinon = Purgatório

Já faz algum tempo que eu prometi compartilhar com vocês,

conselhos do livro Preze Seu Marido. Publiquei o primeiro capitulo e parei, mas hoje volto a publicar o primeiro dos 15 capítulos, e a cada semana vou colocar um...para aprendermos a cada dia, a melhor maneira de tratarmos e cuidarmos desse bem tão precioso que Deus, bendito seja, nos deu...nosso marido.

Eu prezo o meu...e você?

CONSELHOS PARA A ESPOSA - 01

O LÁPIS

O menino olhava a avó escrevendo uma carta.

A certa altura, perguntou:- Você está escrevendo uma história

que aconteceu conosco? E por acaso, é uma história sobre mim?

A avó parou a carta, sorriu, e comentou com o neto:

- Estou escrevendo sobre você, é verdade.

Entretanto, mais importante do que as palavras, é o lápis que estou usando. Gostaria que você fosse como ele, quando crescesse.

O menino olhou para o lápis, intrigado, e não viu nada de especial.

- Mas ele é igual a todos os lápis que vi em minha vida!

- Tudo depende do modo como você olha as coisas.

Há cinco qualidades nele que, se você conseguir mantê-las,

será sempre uma pessoa em paz com o mundo.

Primeira qualidade: você pode fazer grandes coisas,

mas não deve esquecer nunca que existe uma Mão que guia seus passos.

Esta mão nós chamamos de Deus, e Ele deve sempre

conduzi-lo em direção à Sua vontade.

Segunda qualidade: de vez em quando eu preciso parar o que estou

escrevendo, e usar o apontador. Isso faz com que o lápis sofra

um pouco, mas no final, ele está mais afiado.

Portanto, saiba suportar algumas dores,

porque elas o farão ser uma pessoa melhor.

Terceira qualidade: o lápis sempre permite que

usemos uma borracha para apagar aquilo que estava errado.

Entenda que corrigir uma coisa que fizemos não é necessariamente

algo mau, mas algo importante para nos manter no caminho da justiça.

Quarta qualidade: o que realmente importa no lápis não é a madeira

ou sua forma exterior, mas o grafite que está dentro.

Portanto, sempre cuide daquilo que acontece dentro de você.

Finalmente, a quinta qualidade do lápis:

ele sempre deixa uma marca. Da mesma maneira, saiba

que tudo que você fizer na vida irá deixar traços,

e procure ser consciente de cada ação.

Que sejamos todos nós como o lápis!

DICAS DO LAR COM LIMÃO

Existem truques que resolvem problemas e facilitam a vida, podendo inclusive ser aqueles segredos passados de mãe para filha há muitas gerações. Conheça algumas dicas bem práticas com o limão.

- Salpicar uma colher de sopa de suco fresco de limão sobre a água que se cozinha o repolho, brócolis ou couve-flor evita o cheiro forte.

- Quiabo sem baba: colocar o quiabo lavado em suco fresco de limão por 15 minutos. Lavar novamente e preparar conforme receita normal.

- Tirar o cheiro de peixe ao fritar: colocar gotas de suco fresco de limão no óleo em que vai fritar o peixe. Diminui a fumaça e o cheiro de fritura do ambiente.

- Clarear e amaciar as mãos: colocar um pouco de açúcar (ou fubá) nas mãos e esfregá-las com a metade de 1 limão (ou o bagaço de limão já espremido). Lavá-las muito bem em seguida.

- Tirar o cheiro das mãos de ovo, alho ou cebola: basta esfregar a casca ou carcaça de limão já

espremido. Lavar bem em seguida.

- Tratar pele oleosa e acnéica: preparar uma pasta de suco de limão e açúcar e aplicar sobre o rosto. Deixar agir por 1-2 minutos, lavar e enxaguar bem. Aplicar o hidratante e/ou filtro usual.- -Melhorar o hálito: fazer gargarejos com 1 copo de água morna e o suco fresco de 1 limão. Ou então usar a pasta de dentes terapêutica e salina ensinada nas oficinas do limão. Para eliminar o odor de alho ou cebola na boca basta mastigar folhas frescas de hortelã ou lascas da casca de limão.

- Quando for cozinhar um macarrão de marca desconhecida, para evitar que fique "unidos venceremos", basta acrescentar suco fresco de meio limão, que ele ficará bem solto.

- Eliminar o cheiro de peixe dos talheres e panelas: esfregar o bagaço do limão já espremido. Deixar agir por uns minutinhos e lavar.

- Desinfetar talheres ou utensílios de madeira: colher de pau é ótima para cozinhar, porém madeira é danada para criar fungo. Assim, após usar qualquer utensílio de madeira, deixar de molho em suco de 1 limão diluído em 1/2 copo de água por um mínimo de 30 minutos. Enxaguar e deixar secar ao sol ou no forno bem baixo.

- Tirar o mau cheiro da esponja de lavar louça: este mau odor é um perigo para a saúde, pois é devido a resíduos de alimentos em putrefação. Espremer o suco de 1 limão e colocar em um copo. Completar com água até a metade. Submergir a esponja e deixar agindo por mínimo 30 minutos ou por toda a noite. Enxaguar e está pronta para uso saudável.

- Tirar mancha de tinta de caneta do móvel de madeira: lavar imediatamente com água fria e depois esfregar com suco fresco de limão.

- Tirar mancha de ferrugem de um tecido lavável: esfregar com limão e sal e colocar no sol até secar. Depois, lavar normalmente com água e sabão.

- Tirar mancha das panelas: colocar água, suco de limão e levar ao fogo baixo. As manchas sairão facilmente quando esfregadas com esponja.

- Espantar as formigas da cozinha: triturar a carcaça lavada de 1 limão com 1 colher de chá de cravos da índia até obter uma pasta. Colocar no caminho das formigas.

- Arear as bocas do fogão: depois que derrama leite, feijão ou após muita fritura, as bocas do fogão ficam impraticáveis. A solução é jogar sal e suco de limão e arear com o bombril. Rapidinho elas voltarão a ficar limpas e brilhantes.

Conceição Trucom é química, cientista, palestrante e escritora sobre temas voltados para alimentação natural, bem-estar e qualidade de vida.Reprodução permitida desde que mantida a integridade das informações e citada a autora e a fonte.Texto extraído do seu livro O poder de cura do Limão - editora Alaúde

MENSAGEM DO DIA - Basta apenas me pedir ajuda!

Nem uma montanha é tão alta para que você escale.
Tudo que você tem que ter é um pouco de cofiança.

Nem um rio é tão fundo para que você o atravesse.

Tudo que tem que fazer é acreditar na sua fé.

Então você verá, o amanhã chegará.

E todos os seus dias serão brilhantes como o sol.

Então todos os seus medos cairão sobre mim.

Basta apenas me pedir ajuda...

Eu serei sua nuvem acima do céu

Eu serei seu ombro quando você chorar.

Eu ouvirei sua voz quando me chamar.

Eu sou seu Anjo.

E quando todas as suas esperanças tiver ido embora, estarei aqui.
Não importa o quanto você esteja longe, estarei proximo.

Isso fará diferença de quem você é.

Eu sou seu Anjo. Eu sou seu Anjo.

Eu vi uma lágrima, e ouvi seu choro.

Tudo que você precisa é confiar, me procure que você me encontrará.

Você tem várias coisas e ainda está sozinho.

Este não tem de ser o seu caminho, deixe-me mostra o belo dia.

Então você verá, o amanhã chegará.

E todos os seus dias serão brilhantes como o sol.

E todos os seus medos cairão sobre mim.

Basta apenas me pedir ajuda...

E quando for o momento de encarar a tempestade,

estarei ao seu Lado.

Ficaras seguro e aquecido.

Basta apenas me pedir ajuda...

Eu sou seu Anjo.

E quando parecer que seu fim esta proximo,

Por favor não pense em desistir de lutar

Apenas coloque sua confiança além do céu

Que ainda que uma mãe se esqueça do seu filho

Eu jamais me esquecerei de ti

Eu sou teu Anjo

Basta apenas me pedir ajuda...

RECEITA DE SABÃO CASEIRO

O Programa Eshet Chayil é cheio de dicas e informações importantes para a família. Um dos temas já apresentados foi a reutilização de óleo de cozinha usado.
Pra voce que náo sabe o que fazer com seu óleo, nós demos uma boa opção. Faça sabão caseiro. Além de estar ajudando a preservar o meio-ambiente, voce vai ter um sabão ótimo para as tarefas de limpeza diárias.
Então tome nota e corra fazer o seu sabão.

SABÃO EM BARRA

Formulação:
500ml de óleo vegetal(pode ser o óleo de soja)
150ml de agua
100ml de sóda cáustica
essência(+- 20ml)

Modo de Fazer:Misture a água, o óleo e a soda, nesta ordem.
Mexa por +- meia hora até engrossar.
Acrescente um corante(anelina) se quiser , e a essência de sua preferência.
Coloque em uma forma para secar por aprox. 12 hs. obs-pode usar caixa de leite longa vida como forma cortada no sentido longitudinal. Passado 12 hs, retire da forma e deixe secar sobre um papelão por aprox. 1 semana.
Terminado este prazo, corte os pedaços do sabão e envolva em filme plástico, cada pedaço.
Cole uma etiqueta para identificar o produto-Rendimento: 1/2 kg de sabão.

CERA LÍQUIDA

Formulação:
1,0Kg de base para cera
50ml de formol
1,0 lt de resina acrílica
100ml de essencia
22 litros de agua
Modo de fazer:Leve ao fogo 6,0 lts de agua com a base para cera.
Mexa até que a base se dissolva completamente.
Retire do fogo e adicione sobre a cera derretida o restante de agua fria,
dando um choque térmico.
Mexa de 3 a 5 minutos até esfriar.
Acrescente o formol e a essencia e misture.
Adicione a resina acrílica e misture novamente.
Caso queira colorir, adicione o corante a base de aguapara piso amarelo/corante amarelo,
para o verde, corante verde.
Rendimento - 25 Litros

OBS: Essas receitas foram enviadas pelo chaver Joelson Basseti e sua querida esposa Mercia.
Obrigada pela colaboração!!!

DICAS DO LAR

Dicas de organização de cozinha

Saiba como tornar sua vida mais fácil na hora de realizar tarefas na cozinha através de dicas simples de serem seguidas, na organização dos utensílios.

Talheres
Utensílios como talheres e até mesmo temperos devem estar sempre perto do fogão, de preferência em gaveteiros com divisórias adequadas para cada objeto.

Louças
Não deixe a louça acumular na pia. Se der preguiça de lavar tudo em seguida, jogue todo o resto de comida fora e coloque os pratos e talheres dentro da pia. Encha-a de água e detergente. Isso evita o mau cheiro no dia seguinte.

Pano de prato
Reserve um pano só para secar a louça e outro só para enxugar as mãos.

Pia
O local da barra do sabão deve estar sempre seco. A palha de aço, depois de usada e enxaguada, deve ficar guardada ensaboada. Sabe aquele paninho da pia? Jamais o deixe todo dobrado. Ele precisa estar sempre estendido, o que evita que ele se torne local ideal para mais bactérias.

Armários
Separe o que mais usa daquelas coisas que só vão à mesa em ocasiões especiais, evitando o trabalho de tirar um monte de coisas para pegar o que está embaixo. Além disso, armário em que se mexe demais precisa ser limpo uma vez por semana.

Potes
Potes de plástico não são os mais adequados, por concentrarem muita gordura. Prefira os potes de vidro, que desengorduram com um pouco de água quente e detergente e são mais higiênicos.

Despensa
Organize por fileiras. Faça uma carreira só com caixas de leite, outra de sabão em pó, água sanitária e assim por diante. Separe o material de limpeza dos comestíveis. Isso ajuda na hora de fazer a lista de compras e também auxilia a localizar rapidamente os produtos.

Geladeira
Deve ser limpa toda semana com pano molhado e álcool..
Para evitar um cheiro desagradável na sua geladeira, coloque um pedaço de carvão dentro dela.
Antes de irem para a geladeira, as compras precisam de um bom banho de água e sabão.
As verduras são as únicas que escapam. Devem ser guardadas do jeito que chegam do mercado. geladeira.

Fonte: http://www.organizesuavida.com.br/.

BOLACHA DE POLVILHO DOCE PARA PESSACH

Pra você que gosta de doces, está aí...uma receita maravilhosa...
Eu poderia chamar de biscoito maravilhoso para pessach...Sabe, aqueles que derretem na boca.
Ummmmmmmh! que delícia... É super fácil e pratico de fazer, sem contar que vai ingredientes super conhecidos, afinal, quem não tem ovo e margarina em casa?!!!
Aproveite e faça agora mesmo essa deliciosa receita...pode acreditar, essa eu garanto e assino embaixo.

INGREDIENTES:

750 gr. de polvilho doce

4 ovos inteiros

250 gr. de margarina derretida

1 e 1/2 xícara de açucar

Modo de Fazer:

Enquanto prepara a massa, ligue o forno 220 graus.

Em uma vasilha, coloque o polvilho, misture os ovos, a margarina derretida e o açucar.

Amasse até que a massa fique lisa.

Pra ficar bem prático...faça rolinhos e corte-os do tamanho desejado, ou abra a massa com um rolo e corte com forminhas.

Não precisa untar a forma...coloque pra assar, aproximadamente 25 minutos.

OBS. A bolacha não doura por cima....

RECEITAS PARA PESSACH

MATSÁ

INGREDIENTES:
3 copos de trigo
1 copo de água
1/2 copo de óleo
sal

Modo de Fazer: Misture todos os ingredientes, e fassa uma massa homogênea.
Separe em pequenas porções, e estique a massa.
Asse em forno, em temperatura alta. OBS: O tempo total entre preparo/assar nao deve ultrapassar 18 minutos.

BOLINHO DE FRANGO

Ingredientes
3 xícaras de peito de frango moído
2 ovos batidos
3 batatas médias
1 cenoura
1/2 cebola média
1 colher de sopa de sal

Modo de Fazer: Coloque o peito de frango moído numa tigela grande com os ovos. Rale os legumes e acrescente à mistura. Tempere com sal. Misture bem com uma colher de pau durante alguns minutos. Quanto mais a mistura for batida, melhor as bolas manterão seu formato durante o cozimento. Molhe as mãos em água fria, forme bolas e jogue-as rapidamente na sopa fervente. Tampe e deixe cozinhar por 20 minutos. Estes bolinhos congelam muito bem.Nota: Esta receita é bastante grudenta, mas de maneira alguma adicione fécula de batata, pois isso apenas torna os bolinhos viscosos.
Rendimento20 bolinhos


BOLO DE MANDIOCA

Ingredientes
2 xíc. de água
1 xíc. de coco ralado
1 kg de mandioca
2 xíc. de açúcar
1 pitada de sal
1/2 colher (sopa) de óleo
2 ovos

Modo de Fazer: Bata no liqüidificador 1/2 xícara de água com o coco. Descasque a mandioca, lave em água corrente e rale em seguida. Coloque sobre um pano fino e esprema bem. Reserve o líquido deixando-o descansar por 15 minutos, até a goma se depositar no fundo. Despeje o líquido, reservando somente a goma. Misture a mandioca espremida com a goma. Acrescente metade do coco batido e o restante da água. Junte o açúcar, o sal, o óleo e os ovos. Misture bem. Adicione à mandioca. Despeje numa fôrma redonda com furo no meio, untada. Asse em forno pré-aquecido por 30 minutos. Regue o bolo com metade do coco restante. Asse por mais 30 minutos. Regue com o restante do coco. Asse por mais 20 minutos, aumentando a temperatura do forno. Após esfriar, desenforme.

PAOZINHO

Ingredientes
2 xícaras de farinha de matsá
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 xícara de água ou suco de laranja
4 ovos

Modo de Fazer: Misture na batedeira a farinha de matsá com o sal e o açúcar. Ferva a água e o óleo e adicione à mistura de matsá. Bata 1 ovo por vez e misture. Deixe descansar por 20 minutos. Com as mãos untadas, molde "pãezinhos". Asse em forno moderado, por cerca de 50 minutos em fôrma untada.

SOPA DE BATATA

Ingredientes
3 colheres de sopa de óleo
2 cebolas grandes picadas8 batatas grandes cortadas em cubos
Água
Sal a gosto
3 colheres de sopa de fécula de batata, se desejar.

Modo de Fazer: Aqueça o óleo numa panela grande, acrescente a cebola e frite até ficar macia e transparente. Acrescente as batatas e cozinhe durante 3-4 minutos em fogo médio. Acrescente água até cobrir, adicione o sal e abaixe o fogo. Cozinhe durante 30-40 minutos, ou até que as batatas estejam bem macias.Para uma sopa mais cremosa, junte 3 colheres de sopa de fécula de batata dissolvida numa xícara de água e acrescente à sopa quando as batatas estiverem cozidas. Mexa até engrossar.

BOLO DE AMENDOIM TORRADO

INGREDIENTES:
8 unidade(s) de gema de ovo
8 unidade(s) de clara de ovo em neve
2 xícara(s) (chá) de amendoim torrado(s) e moído(s)
2 xícara(s) (chá) de farinha de matzá
2 xícara(s) (chá) de açúcar

Modo de Fazer: Bata as gemas com o açúcar, até ficarem fofas, junte a farinha e o amendoim, sem bater. Unte uma fôrma alta e despeje a massa. Asse em forno pré-aquecido.

OBS...FARINHA DE MATSÁ...É MATSA ASSADA TRITURADA.

CAPITULO 1

CONSELHOS PARA A ESPOSA

Já faz tempo que eu gostaria de compartilhar com você, alguns conselhos práticos sobre relacionamento marido/esposa, que estão no livro PREZE SEU MARIDO, baseado nos ensinamentos do grande mestre hassídico Rabi Nachman Mibreslav.

Esse pequeno livro, contém valiosos conselhos para ajudar a mulher israelita a transformar o seu lar em um paraíso. Nos próximos posts, quero publicar os 15 capítulos desse livro tão precioso, para que você possa tornar seu casamento cada dia mais santificado. Que esses ensinamentos possam trazer amor, respeito, carinho, compreensão, atenção, renúncia e atenção entre você e seu cônjuge, e que shalom bait (paz conjugal) reine em seu lar.

ESTER - Mulher que fez a diferença

No próximo dia 14 de Adar, estaremos celebrando a festa de Purim, em comemoração à milagrosa salvação do nosso povo e a queda do perverso Haman.

Para mim, a história de Purim, e a sua principal personagem, a rainha Ester, é como uma fonte que jorra ensinamentos de coragem, força e fé.

Ester essa mulher que fez a diferença para o povo judeu, tem muito a nos ensinar. O Eterno tinha planos maravilhosos para ela, e com uma mistura de humildade, e fé intensa ela cumpriu sua missão.

Quem sabe em alguns momentos, ela tenha se sentido frágil e com medo....mas a mulher que teme ao Senhor, cinge-se de realeza, e foi isso que Ester fez....vestiu-se com o manto real, com o poder do Eterno, e teve sucesso em suas obras...

Ester não hesitou e obedeceu as ordens do Eterno, ela escutou o mais intimo susurro do seu coração, ela sabia que o Deus de Israel, supera nossas melhores espectativas, e foi isso que aconteceu....Uma jovem que prezava os mandamentos do Eterno, tornou-se uma grande mulher. O livro de Ester, não relata nada sobre sua vida após a Festa de Purim, nem sobre sua morte, mas sabemos que seu exemplo estará vivo para sempre em nossos corações.